空心菜窝窝头
前几天用马齿菜做了几个菜窝窝，不喜欢吃蔬菜的小宝吃的很欢，马齿菜还要到乡下田里去挑，也不是很常见，突发奇想利用常见的空心菜试试看O(∩_∩)O哈！口感差不多，精精的~~~~~~以后有机会试试看其他的蔬菜，变着花样，让小宝把蔬菜吃到肚子里(*^__^*) 嘻嘻……
-
步骤1/6
点击查看大图
基本配料。
-
步骤2/6
点击查看大图
空心菜除去老叶、杆洗净，切碎，用少量的盐拌一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入面粉，加少量的水，将面粉与菜拌匀后，用力揣，将菜面相融，菜面团醒个10分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸锅中加入适量的水。
-
步骤5/6
点击查看大图
用手蘸点油，在手中捏出窝窝状，放入水烧开的蒸锅中。
-
最后一步
点击查看大图
根据窝窝头的大小，选择时间，一般20分钟左右即可。
空心菜洗过，切碎后加适量的盐拌匀，会自然出水，面粉加入时尽量不要再加入水了，太软的话窝窝会不成型。
一定要用力揣，将菜面合一。
喜欢吃甜的，可以放糖进去调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-07
空心菜窝窝头的相关分类
空心菜窝窝头的相关推荐
-
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2057312人看过 -
#童年不同样，美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4624283人看过 -
低卡全麦面包（面包机版成功率高很柔软）
4519213人看过 -
自制新鲜水果果冻，白凉粉
6679626人看过 -
香酥肉饼
798307人看过 -
甜甜的鸭汤
81219人看过 -
葱油盘丝饼
322258人看过 -
豆沙松饼:家庭版铜锣烧
289023人看过 -
酱骨架｜有滋有味
7502064人看过 -
凉拌紫甘蓝
2011262人看过 -
#我们约饭吧#早餐来一碗浓浓番茄味的面条吧
3263149人看过 -
自制手抓饼
18180696人看过
