凉拌鸡爪
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小孩和我都爱吃,经常做来吃!
营养分析
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141克
170克
40克
2079
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
10个
、
柠檬
3-4片
、
小米椒
6个
、
蒜瓣
5个
、
姜片
5片
、
料酒
10克
、
凉白开、冰水
各一大碗
、
油
适量
、
鸡精
3克
、
蚝油
5克
、
麻油
5克
、
白糖
5克
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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提前准备冰水和冰块!葱,蒜,小米椒,香菜准备。
-
步骤2/5
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把鸡爪去指甲!凉水入锅放鸡爪姜,料酒煮熟!捞出来放入冰水和冰块里泡一会!
-
步骤3/5
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把蒜,小米椒切碎放入一个碗里!准备锅,倒入适量的油进锅里,油热冒烟倒入!加入鸡精,糖,耗油,酱油搅拌均匀,喜欢香油就入香油,
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-08-02
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