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麻辣毛豆-夏日标配

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胖胖家的后厨

这三伏天总想喝点啤酒，那有了啤酒，下酒菜总得备上，所以，毛豆来来来～ 自己家做的嘛，就是料够、花样多，但是口感绝对没话说！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
主角儿：
、
毛豆 1-2斤（自己看着办）
、
入味底料：
、
牛油火锅底料 一小块
、
辣椒酱 1-2勺
、
浓汤宝 1块
、
大蒜 几瓣
、
各种炖肉料：
、
辣椒 6个（可调）
、
桂皮 一小块
、
大料 2个
、
小茴香 少许
、
花椒 少许
、
麻椒 少许
、
香叶 2-3片
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1、方子是自己琢磨的，看上去需要很多料，其实超市都能买到，如果家里经常炖肉，这些都有 2、浓汤宝可以不放，我是觉着放了味道更浓郁，如果没有就别冒着热天出去买 3、喜欢吃辣口的，这款毛豆不能错过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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