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香煎黑金鲍

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Queenalu

黑金鲍是纽村特产海鲜，生长在干净冰冷的海域，可以自行下海去摸，但是必须达到政府规定的尺寸才能带走，所以凡是能吃的，都比手掌大了。今天买了三个，约400克一个，特价一共60刀，都是活的用了黄油简单煎一下，香鲜可口，推荐给大家。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
黑金鲍 3个
、
thyme百里香 新鲜的一把
、
大蒜头 一整个
、
有盐黄油 一块
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

切薄一点比较好吃，否则肉容易嚼不动。 切的时候有粘液滑滑的，所以要经常清洗，煎出来的肉也干净。 鲍鱼肉可以生吃的，所以略煎一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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