孜然牛肉
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牛肉的营养价值很高,他对脾胃很好,还增强人的食欲,记住几点就能做好,首先要顶着切牛肉,把它的纤维切断,再有炒制的时间不要过长,保持它的鲜嫩,最后撒上滋滋的烤肉醮料,味道超棒! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉顶着纤维切成薄片
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步骤2/4
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锅内油热后爆香蒜片,放入牛肉快速翻炒
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步骤3/4
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放入所有调料,翻炒均匀,出锅装盘撒上烤肉蘸料
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最后一步
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肉质鲜嫩看得见
小贴士
一定要顶着牛肉的纤维切断,而且要快速翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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