桂花糖莲藕,第一口就会爱上
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莲藕,之前买来只会煲排骨莲藕汤、做个凉菜,没想到与糯米和红糖结合,味道竟然这么好吃!大人小孩都很喜欢做法也很简单,一起学习下。
营养分析
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4克
26克
398克
1710
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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莲藕分为七孔糯藕和9孔的脆藕,如果七孔买不到,用9孔的也可以,但炖煮的时间要长一些。第二呢挑选孔洞大的,容易灌米。
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步骤2/6
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在灌米之前,削掉莲藕的外皮,糯米提前泡发2个小时。莲藕在最宽的一头切开,通常选择四分之一处。用筷子把糯米扎实。
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步骤3/6
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米灌好后,用牙签固定,确保不漏米。
步骤4/6
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发布于 2020-08-01
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