麻辣香锅
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
腊肉,培根,香肠,鹌鹑蛋
适量
、
腐竹,羊肉片,肥肠,鱼丸
适量
、
木耳,藕,金针菇,辣椒,
、
香菇,西蓝花,
适量
、
麻椒,干辣椒,香叶,草果
适量
、
火锅底料
一块
、
十三香,老抽,香油,油
适量
、
葱,姜,蒜,大料
烹饪步骤
-
步骤1/10
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素菜洗净,不容易炒熟的青菜像西蓝花,香菇,藕,用开水焯一下以后,过下凉水备用
-
步骤2/10
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肉类食材准备好,鱼丸和羊肉片都用开水焯一下,其它食材都是熟的切好备用
-
步骤3/10
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葱姜蒜干辣椒香叶切好备用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-01
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