香芋土豆蒸排骨
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
500克
、
土豆
2个
、
香芋
1/4个
、
生姜
2片
、
大蒜
5瓣
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
白糖
1勺
、
料酒
1勺
、
食盐
适量
、
淀粉
2勺
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨剁好,生姜,大蒜,盐,料酒,生抽,蚝油,淀粉,抓拌均匀,最后加点油封住料汁,腌制备用
-
步骤2/4
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土豆,香芋切丁,加盐,鸡粉,猪油抓拌均匀,摆在盘底,加两小勺水,
-
步骤3/4
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排骨排排好放土豆香芋上面,料汁不要倒了,一起淋表面,
-
最后一步
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锅里烧水,水开30分钟,成品忘记拍,吃光了才记起来,哈哈,下次补!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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