教你在家自己做~ ~网红肠仔包
教你在家做出比外面还要好看好吃的肠仔包,超详细教程,一看就会 !在家自己做,吃的是放心、健康!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备原料;
-
步骤2/17
点击查看大图
面团搅拌至拉出厚膜的时候,加入黄油;
-
步骤3/17
点击查看大图
面团搅拌至拉出扩展阶段,拉出薄膜即可;
-
步骤4/17
点击查看大图
放入容器内,开始基础发酵;
-
步骤5/17
点击查看大图
准备表面装饰的原料;
-
步骤6/17
点击查看大图
面团基础发酵至2倍大左右,手指沾面粉戳洞,洞口不塌陷不回缩即可;
-
步骤7/17
点击查看大图
面团分割成5份,揉圆松弛10min左右;
-
步骤8/17
点击查看大图
松弛过的面团擀成牛舌状;
-
步骤9/17
点击查看大图
从上之下卷起,成长条形状;
-
步骤10/17
点击查看大图
长条从中间折叠一下,将两头的接头捏住;
-
步骤11/17
点击查看大图
面团发酵至1.5倍大左右,表面刷一层蛋液,撒上熟玉米粒;
-
步骤12/17
点击查看大图
撒上马苏里拉芝士;
-
步骤13/17
点击查看大图
放上香肠,淋上适量的番茄酱和沙拉酱;
-
步骤14/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱上下火180℃,烘焙约15min 左右即可;
-
步骤15/17
点击查看大图
面包出烤箱啦!
-
步骤16/17
点击查看大图
做为早餐吃也是很不错的哦!
-
最后一步
点击查看大图
在家可根据自己的喜好添加辅料;
1.结合自家烤箱适当调整烘焙的温度和时间;
2.吃不完的面包,放到冰箱冷冻保存,吃的时候,再烘烤一下,面包松软如初!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
肠仔包的其他做法
-
迷你肠仔包—一口一个,好吃又可爱!
-
#奇妙烘焙屋#芝士肠仔包
-
#养生打卡#一口肠仔包-波兰种&一次发酵
-
火腿肠仔包
-
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#肠仔包
肠仔包的相关分类
肠仔包的相关推荐
-
煮面条
528264人看过 -
西葫芦鸡蛋馅饼
165127人看过 -
#巨下饭的家常菜#排骨炖土豆
192648人看过 -
青椒炒土豆片
12275人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#香卤鸡翅根
193622人看过 -
油泼菠菜
55473人看过 -
肉炒蒜苔
21735人看过 -
清炒圆葱青椒土豆片
6446人看过 -
吐司番茄鸡蛋红肠
8043人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1429357人看过 -
脆皮五花肉
119008人看过 -
油豆角炖土豆
32524人看过