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【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版

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乐呵呵的私房菜

滑子菇因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，自七十年代中叶，始于辽宁省南部地区，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。它味道鲜美,营养丰富,附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。 滑溜溜的口感我想大多数人都不会拒绝，今天用秋葵和它搭配，真是绝配，两样都黏黏糊糊的，炒出来营养价值很高，味道也超赞，属于清淡派，非常适合夏天吃！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 100克
、
滑子菇 1罐
、
秋葵 8根
、
葱姜蒜 适量
、
胡萝卜 适量
、
五香粉 半勺
、
料酒 1勺
、
盐生抽 少许
、
鸡精 少许
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

滑子菇属于菌菇类必须焯水后食用 肉用淀粉抓后更嫩 由于秋葵和滑子菇都有粘液所以不用勾芡 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言

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发布于 2020-07-30

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