猪肉豇豆馅饺子
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豇豆,又被称长豆角和挂豆角,还有地区称它“豆角”,是夏季十分常见的蔬菜 豇豆营养价值最突出在:它是低卡高膳食纤维,高维生素E,维生素B1丰富 膳食纤维,改善血糖,对肠道健康很有益,增加饱腹感,帮助大家减肥,并有效的预防便秘 维生素E可以起到很好的抗氧化、抗衰老的作用,维生素B1除了可以预防脚气病和皮炎,也是 糖尿病、高血压、肥胖人群和经常喝酒的人必须要着重增加的维生素 今天用豇豆和猪肉搭配饺子馅,味道不错,推荐你尝试一下
营养分析
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82克
86克
282克
2227
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉
250克
、
豇豆
250克
、
板油渣
50克
、
水
50克
、
葱
2根
、
胡椒粉
1/4勺
、
糖
5克
、
盐
5克
、
生抽
2勺
、
饺子皮
50张
烹饪步骤
-
步骤1/8
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食材备齐,猪肉馅可以直接买,豇豆,做猪油的板油渣,葱花,盐,白胡椒,生抽,水,饺子皮超市买(也可以和面擀皮)
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步骤2/8
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把肉馅,油渣,葱,盐,白胡椒粉,糖,生抽,水倒在一起,顺一个方向搅拌
-
步骤3/8
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豇豆焯水20-30秒,去掉豆生味道,然后过一下凉水,切碎
步骤4/8
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发布于 2020-07-30
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