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荔枝酒

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听说荔枝酒很好喝，特地买了泡酒的荔枝，相对成熟度低一点，个头小一点，其实我一边剥一边吃，觉得也很好吃，后悔买少系列，哈哈。为了能存放时间长点我选择了50℃的粮食酒，仙女们可以选择38℃左右的粮食酒就可以了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜荔枝 5斤

、

50℃白酒 2000g

、

黄冰糖 500克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜荔枝。
步骤2/6 点击查看大图
去壳。
步骤3/6 点击查看大图
荔枝果肉，白酒，冰糖。
步骤4/6 点击查看大图
泡酒容器洗干净沥干水分，放入荔枝果肉，放上冰糖。
步骤5/6 点击查看大图
倒入白酒。
最后一步点击查看大图
密封保存半年以上。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

荔枝肉可以去核也可以不去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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