无敌简单,看一遍厨房小白都会做的懒人神菜!
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今天这道黑椒金针菇焖鸡,连炒食材的步骤不需要,简单腌制后放入锅内焖就好了,无需加水,金针菇析出的水分足够让这道下饭菜汤汁满满~
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
500g
、
金针菇
200g
、
黑胡椒粉
适量
、
生抽
15g
、
蚝油
20g
、
糖
10g
、
玉米淀粉
10g
、
老抽
10g
、
葱花
适量
、
小米椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切块,加入生抽、蚝油、糖、玉米淀粉和老抽腌制 10分钟。
-
步骤2/6
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金针菇切掉根部冲洗干净并尽量抖去水分,然后掰开成小簇。
-
步骤3/6
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平底锅内铺上一张锡纸,在锡纸上铺上金针菇,然后平铺上腌制好的鸡胸肉。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-30
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