爆炒花甲
-
步骤1/5
买回来的花甲放水里走沙至少半小时
-
步骤2/5
蒜头切碎，辣椒切小段放边上待用！
-
步骤3/5
锅中倒水烧开把花甲倒下去（注意是分开1-3次倒下去）待花甲开口立刻夹起来全部好了过下冷水捞起待用
-
步骤4/5
锅中倒少许油热锅后把切碎的蒜头和辣椒段倒入爆香把花甲也倒入爆炒再加适量美味香少许耗油快速爆炒上碟这样就功告成了！
-
最后一步
快动动你们灵巧的双手制作美味的菜式给大家吃哦！(^_^)
ps:花甲要去市场买不要在超市买怕不新鲜而且挑的时候要挑大个的这样也比较饱满在水里张着嘴露出它的‘舌头‘（就是有个像眼睛那样的东西露出来）用手捏下合回去的是好的合不回去且还开着的是坏的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-04
爆炒花甲的其他做法
爆炒花甲的相关分类
爆炒花甲的相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养
186152人看过 -
福鼎肉片
85098人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
190357人看过 -
普宁豆酱煮带鱼
30232人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香煎口蘑鸡翅，外焦里嫩，太香啦
214720人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25480097人看过 -
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
1167343人看过 -
夏天的蔬菜～葫芦炒榨菜肉丝
117116人看过 -
福鼎肉片
25632人看过 -
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头
161634人看过 -
菠萝咕噜肉
2466985人看过 -
汕尾风味(腐竹海鳗煲)
47033人看过
