花生小饼干
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步骤1/10
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秤量低筋粉100g
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步骤2/10
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糖粉50g
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步骤3/10
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黄油65g
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步骤4/10
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软化后打发
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步骤5/10
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加打散的鸡蛋10g
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步骤6/10
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再把花生酱加入黄油中
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步骤7/10
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打匀
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步骤8/10
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筛入面粉,搅拌均匀
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步骤9/10
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搓成条,冷冻1小时。然后切成5mm厚的片。嗯嗯,实际情况是,我一切就散了,自己捏捏整型。也可以像小时候玩橡皮泥一样揉个球,按压成饼饼。留间距,饼干也会变胖喔。
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最后一步
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上下火,180度10分钟左右。表明淡黄色就可以了,不然下面有点焦。看喜好吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-04
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