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司康（蔓越莓，巧克力豆，杏仁片）的做法

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司康（蔓越莓，巧克力豆，杏仁片）

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食材清单加入采购清单

高筋粉 200g

、

低筋粉 50g

、

盐 3g

、

黄油 60g

、

牛奶 100g

、

糖 40g

、

酵母 7g

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
高、低粉，加盐混合；鸡蛋打散。
步骤2/6 点击查看大图
粉，盐，黄油揉搓至黄油均匀分散。蛋液（少留一点后面烤前刷表面），牛奶，糖，酵母，奶粉混好；液体们加入粉粉捏成团。
步骤3/6 点击查看大图
把捏好的团压成饼，一边撒上豆豆果果，对折后再撒一半，再对折。
步骤4/6 点击查看大图
裹好内容后盖上保鲜膜，冷藏一夜（其实半小时也是可以滴）
步骤5/6 点击查看大图
拿出面团压扁，随意造型，摆好刷蛋液。185度上下火，15分钟左右，表面黄就OK。
最后一步点击查看大图
摸果酱还是奶油什么的，随便吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-05

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