自制辣椒粉
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市面上的辣椒粉要莫怕是硫磺熏的，要莫怕不干净。往年都是老妈在市场买新鲜的自己晾晒干后打磨成粉。今天回婆婆家，赶上辣椒丰收，于是采撷些自己动手制辣椒粉。
食材清单
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红辣椒
若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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将新鲜红辣椒洗净晒干，一定要晒得脆脆。最好是一捏就碎的那种。
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步骤2/5
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剪成小段。
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步骤3/5
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将辣椒段倒入搅拌机，打磨成粉。
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步骤4/5
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这就是打磨好的辣椒粉了。
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最后一步
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装瓶后的粉粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-04
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