培根仙人掌墨西哥卷饼
仙人掌肉质鲜美,酸度适中,含有大量的膳食纤维而没有任何脂肪,是十分适合干燥天气食用的减肥食品。这个改良的墨西哥卷饼营养丰富,酸脆可口,十分适合夏天。
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步骤1/14
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仙人掌洗净,去刺并剃掉刺根。切成小块
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步骤2/14
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仙人掌会分泌不少黏液,所以要泡在水里去除黏液,否则会影响口感
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步骤3/14
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培根和猪肉下锅炒熟
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步骤4/14
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加入胡萝卜和卷心菜中火翻炒
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步骤5/14
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加入仙人掌,等仙人掌变成暗绿色,黏液被吸收后和其他食材混在一起翻炒
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步骤6/14
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同时在另一个锅里中火两面加热玉米面饼
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步骤7/14
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面饼入盘,铺上奶酪
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步骤8/14
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炒好的食材出锅前加盐和胡椒
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步骤9/14
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提起卷饼前两边,使食材居中
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步骤10/14
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稍稍折起卷饼下方,然后提起右边向内折
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步骤11/14
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如图
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步骤12/14
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然后从上方向下折
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步骤13/14
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最后卷起
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最后一步
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需要吃时切开即可
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发布于 2013-08-04
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