可乐红烧肉
可乐红烧肉 顾名思义,就是用可乐烧肉。。。 可乐,减轻了油腻感,烧出的菜红润亮泽,香浓美味。
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步骤1/5
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步骤2/5
五花肉洗净切成小块,沥干
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步骤3/5
热锅热少许油,倒入五花肉,小火煸炒至五花肉呈微焦色
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步骤4/5
放入八角、姜片、翻炒一会,加入生抽、老抽、料酒、盐,倒入没过材料的可乐,大火烧开
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最后一步
烧开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉,小火煮大约10分钟。让肉充分吸入可乐....最后大火收汁就可以了
可乐红烧肉不加水只用可乐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-03
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