【蛋液煎馒头】松软不吸油的做法

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【蛋液煎馒头】松软不吸油

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早餐不知道吃什么，馒头切片裹上蛋液，煎的内里松软，非常香，馒头片因为做法非常的简单快捷，味道又好，所以受到很多人的喜爱。既能解决剩馒头的库存问题，还能快速的做出一道快手美食，当做早餐刚刚好，好吃又营养，一举多得~ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐 2g

、

小香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
馒头切片，鸡蛋打散加少许盐调味，撒入葱花
步骤2/9 点击查看大图
馒头逐个两面裹蛋液
步骤3/9 点击查看大图
锅中加少许食用油
步骤4/9 点击查看大图
放入锅中，煎至定型后翻面
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可出锅
步骤6/9 点击查看大图
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步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

剩馒头即使变得比较干，用这种方法煎制后也会格外的松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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