原味蛋挞
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄和过筛低筋面粉混合
-
步骤3/6
点击查看大图
淡奶油，牛奶，糖，炼乳加热混合至完全融合，然后加入到蛋黄里搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
将蛋挞液过筛备用
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋挞液倒七分满
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200℃，中层烤20-25分钟，烤至鼓鼓有斑点，可以出炉了
Tips:开酥最重要的是讲究面团和黄油的软硬度一致，这样层次才好看
蛋挞液不要太多，太多会溜出来，温度高一些才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
原味蛋挞的相关分类
原味蛋挞的相关推荐
-
#牛气冲天#Pizza蛋挞
194860人看过 -
#春日养生局#调皮红烧肉
124784人看过 -
红烧肉
16689人看过 -
樱桃奶昔
13643人看过 -
旺仔蛋挞
14877人看过 -
创意蘑菇酿
438542人看过 -
奶香小馒头
33117人看过 -
#以美食的名义说爱她#椰浆面包
121413人看过 -
葡式蛋挞
1544505人看过 -
盐面包
3271人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣豆腐锅
31216人看过 -
甜甜圈蛋糕
8967人看过
