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爆腌黄瓜

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孤独的牧狼人

参考豆果中姐妹做过的这道爆腌黄瓜，自己做过几次，味道不错，遂记录下来。现在记忆力下降，为自己再做留存。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 4根
、
干辣椒 2个
、
蒜 半头
、
盐 6小勺
、
自然鲜 110克
、
海天白醋 120g
、
黄冰糖 40g
烹饪步骤
小贴士

蒜可以适当多放点，很好吃。 辣椒我放过小米辣，干辣椒都可以。 我也是根据豆果中的姐妹发的菜谱做的，其中腌制时间我就比较随意，晚上腌，第二天早上再泡汤汁，比较好就合时间。 我家不喜甜，我糖放的少。 还是要按自己家的生活习惯进行改良，才能享受食物之美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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