新加坡国宝级的斑斓蛋糕
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先记录下,追剧的时候看到了,斑斓蛋糕,咱们不用去新加坡买啦……赶紧做起来吧,满屋飘香呀,浓郁的椰香与斑斓味道太正啦……配方是一个烟囱模具的用量~下面有模具尺寸 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
蛋黄糊
、
柴鸡蛋4个
50克左右
、
椰浆
60克
、
细砂糖
10克
、
斑斓精油
4克
、
玉米油
50克
、
椰蓉
10克
、
低筋面粉
60克
、 、
蛋清
4个
、
细砂糖
50克
、
柠檬汁
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/21
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戚风蛋糕的做法,先把蛋清,蛋黄分离,在蛋黄糊中加入了椰浆和椰蓉和斑斓精油香兰精,也可买新鲜的斑斓叶榨汁来制作
-
步骤2/21
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蛋清,蛋黄分离(装蛋白的盆子要无油无水),先做蛋黄部分,分离好的蛋清放进冰箱先冷藏备用
-
步骤3/21
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蛋黄与玉米油混合,搅拌均匀,一定多搅拌一会进行乳化,
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2020-07-29
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