酥炸蔬菜丸子
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这丸子是菜也是饭,即可当菜吃,也可当主食,小零食也是不错的选择,凉吃也不硬,外酥里嫩,清香可口,好吃还不胖人。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材:西兰花、香菜在淡盐水中浸泡十分钟,反复清洗干净备用。西兰花焯水,然后过冷水,攥掉水分备用。今天的素炸丸子用的都是绿叶蔬菜,夏天多吃绿叶蔬菜有利于健康。米饭是脱糖饭,低热量,尽可以放心吃。
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步骤2/9
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西兰花切碎,香菜切碎,香葱去皮洗净切碎。
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步骤3/9
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少许加点色拉油,锁住水分,避免加盐后出汤汁。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-29
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