白灼芥兰
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芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。 芥蓝最常见的做法就是白灼,其实就是把芥蓝烫熟,再加入调好的料汁就行
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将芥蓝洗净,我买的的是细杆的,如果杆粗些要把靠根部的一小段截断
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步骤2/5
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锅内水烧开,把芥蓝放入,大概1分钟后关火,在锅里闷2分钟
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步骤3/5
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趁机正好把汤汁调好,加入一大勺生抽,一小勺蚝油,半小勺糖
步骤4/5
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发布于 2020-07-29
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