鲜嫩的鸡块——豆豉鸡块
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30-45分钟
| 切墩(初级)
活杀童子鸡
半个
、
青椒
一只
、
风味豆豉
适量
、
酱油
适量
、
盐
少许
、
糖
少许
、
味精
少许
、
淀粉
适量
、
干红辣椒
一只
、
姜
适量
、
蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
童子鸡洗净,切成小块,沥干放入碗中,加适量酱油、淀粉,水腌十分钟左右
-
步骤2/5
青椒去蒂去籽,洗净切块,干红辣椒切成三四段,姜切小块,蒜切大末
-
步骤3/5
锅上火加热,倒入适量油(略多一些),油热放入青椒块煸炒至熟盛出
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2008-10-13
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