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翡翠白玉卷的做法

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翡翠白玉卷

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猪肉

、

虾

、

玉米

、

白菜

、

鸡蛋

、

生粉

、

盐

、

酱油

、

等

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾买来剥成虾仁
步骤2/12 点击查看大图
猪肉剁成末
步骤3/12 点击查看大图
肉末
步骤4/12 点击查看大图
虾末
步骤5/12 点击查看大图
加入盐料酒生粉鸡蛋
步骤6/12 点击查看大图
可以加玉米蘑菇胡萝卜等切碎我这里只有玉米勉强使用吧
步骤7/12 点击查看大图
馅准备好了
步骤8/12 点击查看大图
包心菜把叶剥下来不要撕破最好比较难应该用大白菜的叶子放水里煮成绿色
步骤9/12 点击查看大图
然后把馅包在里面
步骤10/12 点击查看大图
摆盘然后蒸
步骤11/12 点击查看大图
蒸好以后把盘里的水加醋糖辣椒等勾芡到入盘里我第一次煮比较没经验不应该放酱油变好丑
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

最好用大白菜比较好剥比较好卷我买错成包心菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-31

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