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巨好吃的开胃凉拌黄瓜内附万能凉拌汁

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夏日里黄瓜是遍地是喜欢家里满架的黄瓜连做梦都去摘黄瓜也是醉了哈哈参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜香菜花生米辣椒油大蒜生抽香醋盐白糖香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜去掉老皮
步骤2/8 点击查看大图
用刀轻轻拍扁
步骤3/8 点击查看大图
改刀小块
步骤4/8 点击查看大图
放入盐腌制五分钟
步骤5/8 点击查看大图
万能凉拌汁：一勺辣椒油、一勺蒜末、2勺生抽、2勺香醋、半勺盐、一勺糖、一勺香油
步骤6/8 点击查看大图
加入花生米香菜和凉拌汁拌匀即可
步骤7/8 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
这样做黄瓜太好吃了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、腌制黄瓜会让黄瓜更脆，但不要放太多盐容易齁； 2、这个料汁可以拌下全世界，喜欢的宝宝收藏下哦！ 3、调凉拌汁时不需要额外加盐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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