韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜

、

鸡蛋 3个

、

一品鲜

、

盐

、

料酒

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好三个鸡蛋，打散蛋液，放入适量料酒和盐，韭菜摘净切好
步骤2/6 点击查看大图
锅中热油，保证锅内没有水分（不然容易澎溅）
步骤3/6 点击查看大图
待油六七分热后，放入鸡蛋，炒好鸡蛋后，盛入碗中
步骤4/6 点击查看大图
锅内放少量油（炒鸡蛋的时候放了油），这次炒韭菜要控制好油量，少放，进行翻炒几下
步骤5/6 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，火调小，加入一品鲜，少量盐，适量十三香，翻炒几下，即可出锅。
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装盘啦，简单又快捷！人人都会做的一道菜！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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