美味早餐~酥到掉渣的空心糖烧饼
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妈妈特别喜欢吃酥酥的烧饼,配上一碗热乎乎的豆腐脑,钟爱多年~~喜欢吃烧饼的小伙伴,这款真的是酥到掉渣……做法简单,也不用发面,小白也可以做起来~ 闲来无事一起动手做起来吧……给家人一顿不一样的早餐
营养分析
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77克
24克
155克
1009
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
1.主面团 油皮
、
低筋面粉
115g
、
玉米油
37-40g
、
水
50g
、
细砂糖
10g
、
盐
1-2g
、
2.油酥
、
低筋面粉
80克
、
油
35g
、
芝麻
撒表面
、
蛋黄液
刷表面
、
白砂糖
内馅
烹饪步骤
-
步骤1/29
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准备两个容器,分别把主面团油皮材料混合,油酥材料混合
-
步骤2/29
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再分别揉成面团,油酥有点粘手,不是很好成团,可以放冰箱冷藏30分钟.建议佩戴手套操作,
-
步骤3/29
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油皮面团要多揉一会,揉至光滑细腻的面团 改膜醒30分钟
步骤4/29
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展开全部29个步骤
发布于 2020-07-28
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