爆炒肥肠
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肥肠
500
、
尖椒
两个
、
红椒
一个
、
大蒜
一整个
、
桂皮
一块
、
香叶
5片
、
八角
两个
、
干辣椒
5个
、
料酒
三勺
、
生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
盐
一小勺
、
白糖
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/11
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肥肠洗净,冷水下锅,焯水
-
步骤2/11
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撇去浮沫,加入姜片,干辣椒,香叶,大蒜,桂皮,八角,料酒,大火烧开转小火慢炖40分钟
-
步骤3/11
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煮软了的肥肠盛出备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-07-28
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