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【素三鲜水饺】鲜美爽口

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饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。 饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,馅料多种多样,营养齐全,蒸煮的烹饪方也能最大限度保证营养不流失 。 更有趣的是,在包饺子时,常常将红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到红糖的人来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

煮饺子时,水开了就点水,不能持续沸腾,饺子才不会破。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-27

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