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自制凉面

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凉面来啦！

夏天，经常没胃口，来一碗凉面，真的很有食欲！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
碱水挂面 200克
、
黄豆芽 200克
、
老干妈 30克
、
榨菜 100克
、
小葱 2根
、
大蒜 4瓣
、
醋 小半勺
、
生抽 两勺
、
麻油 少许
、
白砂糖 少许
烹饪步骤
小贴士

面条下的不要太烂，熟了就可以出锅过一遍凉白开，捞起来沥干，保鲜膜包好放冰箱冷藏两次，每次10分钟，拿出来以后搅散开，再次冷藏，口感好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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