煎蛋版五花肉螺丝椒（香爆辣）的做法

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煎蛋版五花肉螺丝椒（香爆辣）

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爱吃辣的小伙伴可以试试，又是一款特别下饭的菜，别忘了多做些米饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 20克

、

螺丝椒 10根

、

鸡蛋 2个

、

薄盐生抽 3勺

、

白糖 1勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗净去籽（记得一定要带手套，不然手会很辣）
步骤2/7 点击查看大图
五花肉、葱、蒜瓣备用（五花肉片提前用水煮一下，可以用稍微肥一点的，煸出油好吃）
步骤3/7 点击查看大图
煎蛋
步骤4/7 点击查看大图
煎好的鸡蛋切成小块
步骤5/7 点击查看大图
螺丝椒提前用热锅煸炒一下，表皮成虎皮状即可（提前煸炒可以去些辣度）
步骤6/7 点击查看大图
放入少许食用油煸炒五花肉片，煸出油放葱花和蒜片
最后一步点击查看大图
放入螺丝椒和鸡蛋，再放入调料翻炒就OK啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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