黑白配 黑木耳拌鲜核桃
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步骤1/14
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青皮鲜核桃,去壳剥出果肉,果肉外的一层果衣也剥去,否则会发苦,剥出来的果肉可以生吃,所以凉白开冲洗一下就可以了。
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步骤2/14
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黑木耳泡发。
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步骤3/14
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泡发后的黑木耳洗净,开水里汆烫2分钟,捞出后沥干水分。
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步骤4/14
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调个酱汁,生抽。
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步骤5/14
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蚝油。
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步骤6/14
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白糖,调匀备用。
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步骤7/14
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蒜剁成泥,小葱切葱花。
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步骤8/14
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再加一勺熟的白芝麻。
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步骤9/14
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热油,倒上去。
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步骤10/14
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接着,把调好的酱汁倒入黑木耳核桃里。
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步骤11/14
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再加入蒜泥,充分拌匀。
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步骤12/14
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喜欢吃辣的,还可以放点小米椒圈,也用热油泼一下,我这个里面的是枸杞。
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步骤13/14
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脆、香。
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最后一步
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OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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