东北名菜~秘制干炸香酥牛肉段
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上学的时候最爱的就是妈妈这盘干炸牛肉段,妈妈的手艺一直在线……至今不能忘怀……牛肉一定要瘦的部分,妈妈的味道~没有之一,香酥可口,外焦里嫩,即下饭,也可以下酒,特别分享给大家 ~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛瘦肉不含筋
600g
、
土豆淀粉
150-200g
、
花椒粉
少许
、
糖
少许
、
酱油
少许
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
葱
1根
、
姜
2片
、
蒜
6~7瓣
、
味精
少许
、
鸡精
少许
、
配菜
、
青椒胡萝卜
切块
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-26
换个做法
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