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红烧肉

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芝芝李
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
料酒 2勺
、
冰糖 50g
、
红曲米 2克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

红烧肉不需要加太多调料，少量黄酒去腥就可以了，能更好的突出肉的香味.家少量红曲米一方面可以增色，另一方面可以分解脂肪，让红烧肉肥而不腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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