红烧大猪蹄子
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烹饪步骤
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步骤1/13
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猪脚泡出血水,>30min
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步骤2/13
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冷水下锅,+姜片,料酒,煮开,这步也是为了去血,也不知道为啥执着得去血煮开几分钟,捞起,冷水冲淋,备用
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步骤3/13
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热油下冰糖,炒出焦糖色
步骤4/13
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发布于 2020-07-26
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