鸡蛋方瓜花
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记得上一次吃这个还是小学时候,自己家种的方瓜。 搜了一下网上做方瓜花的,都是把鸡蛋、面粉放一起加入水,然后把方瓜花放入面糊糊中。 特意打电话问的妈妈,应该先用面粉裹一下,再放入鸡蛋液中,不然会有面疙瘩。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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选没开的南瓜花,洗干净,撒上少量盐翻拌均匀。
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步骤2/6
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用盘子准备适量面粉;鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。
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步骤3/6
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用面粉裹一下方瓜花,放入鸡蛋液中。
步骤4/6
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发布于 2020-07-25
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