木耳藕片
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烹饪步骤
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步骤1/2
莲藕切薄片,木耳泡发后稍微煮一下,青椒切丝。
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最后一步
锅热后倒油,加入葱姜,然后放入一勺豆瓣酱,翻炒后加入木耳和藕片,翻炒至半熟后加入青椒丝,再翻炒一会儿,加入少许盐(豆瓣酱已经很咸了,不放盐也可)、鸡精即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-31
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