丰满多汁的汉堡肉饼
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步骤1/6
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在煎锅中加热1汤匙油,炸洋葱直到颜色变浅,然后冷却。面包屑与牛奶A混合。
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步骤2/6
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将切碎的肉和胡椒放入碗中搅拌均匀,加入洋葱面包屑和打好的鸡蛋,然后进一步搅拌。
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步骤3/6
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将其分成四个相等的部分,并将其成形为椭圆形。
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步骤4/6
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将豆芽放在碗中,盖上保鲜膜,然后在微波炉(600W)中加热约2分钟30秒。
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步骤5/6
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在煎锅中加热2汤匙油,用高温将肉饼煎1分钟,将其翻过来,盖上盖子,并用低火煎5分钟。
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最后一步
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放入碗中,加入豆芽,蔬菜和番茄酱。将番茄酱、酒和牛奶添加到煎锅中剩余的肉汁中,然后将混合物淋浇在汉堡肉饼上。
PS:
1、酱汁是从煎烤时产生的汤中制成的,通过添加牛奶,它变得醇厚而浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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