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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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许久不在家煮饭吃，许久不在家做美食，有一份麻婆豆腐，看着就很有食欲，配点米饭拌一拌，两碗不在话下

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 2块

、

食用油两勺

、

姜蒜末少许

、

碎肉少许

、

豆瓣酱两勺

、

水淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烧锅热油
步骤2/8 点击查看大图
热油下姜蒜，爆香
步骤3/8 点击查看大图
来点豆瓣酱
步骤4/8 点击查看大图
拌均匀，可以添加少许盐调味，炒出颜色
步骤5/8 点击查看大图
碎肉加入，与调料炒匀
步骤6/8 点击查看大图
加水烧开
步骤7/8 点击查看大图
豆腐切块下锅，加入水淀粉
最后一步点击查看大图
中火持续煮至收汁，美味出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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