京东家电清凉购物节——柠檬凉拌手撕鸡

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夏天最受欢迎的莫过于凉拌菜，对怕胖的人来说，热量低的凉拌菜更是首选，比如这道——柠檬手撕鸡。用低脂低卡的鸡肉作为主原料，搭配柠檬和小米辣，入口清凉，高蛋白的肉质鲜美有嚼劲，细细品尝是酸辣过瘾的。正好趁京东家电的清凉购物节，买了一个超好用的松下冰箱和东菱多功能料理机，这个夏天纵享清凉美味。清凉节不止有超大力度的折扣，还有双重优惠，买完之后口袋里的钱包还是鼓鼓的，价格如此清凉，让人在这个夏天里爱到停不下来哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿（需减脂的可去皮） 2个

、

柠檬 1个

、

小米辣 3根

、

料酒 1勺

、

味极鲜 2勺

、

大蒜 20克

、

葱 3克

、

姜 3克

、

香菜 1根

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
这个时候准备一碗水放入冰箱冷藏。我家的冰箱用的是从京东买的松下570升对开门冰箱，变频风冷无霜，双循环制冷系统，银离子抗菌 NR-EW57SD1-N，现在松下冰箱京东自营旗舰店秒杀大降价，而且每满1000还有减100的活动哦！
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿清洗干净后冷水下锅，加入葱、姜和料酒，开大火烧开后转小火煮熟，这个过程大约15到20分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
利用煮鸡腿的时间我们把大蒜放入东菱料理机中，使用去皮功能，大蒜脱皮后把小米辣洗干净也放进去，启动开关，把大蒜和小米辣打成末放在碗中备用。（这款料理机东菱 Donlim 无线充电式 DL-JR371不止可以剥蒜和绞肉，还可以打蛋清，是一款多功能料理机，京东清凉购物节满有219减20的活动哦！）
步骤5/8 点击查看大图
把打成末的小米辣和大蒜放入碗中，加入3勺味极鲜和几滴香油，柠檬切开，挤一些柠檬汁进入搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
香菜清洗干净切成段，柠檬切成片也放在碗中。
步骤7/8 点击查看大图
之前放在冰箱的冷水取出来，把煮好的鸡腿放在冷水中浸泡冷却，（想要鸡肉好吃这一步一定要做哦）凉透的鸡腿用手把肉撕下来放在碗中，用手抓匀就可以啦。
最后一步点击查看大图
在家开着从京东买的海信空调吃这道菜，摆脱夏日的炎热烦恼（偷笑中），众人皆热我独爽。（海信空调不止有低价秒杀活动，不同系列还有大额满减活动，还额外加送赠品呢）

小贴士

1.快快关注京东家电清凉购物节 7月20日-26日预付定金 7月27日付尾款，定金翻10倍，让你的钱包买完还是鼓鼓的。 2.现在还有双重优惠哦，额外可领每满300减30头号京贴（优惠金额上限1000元），活动力度超级大，你还在等什么呢？

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发布于 2020-07-24

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