金针菇炒豆干
家常必备的一道素菜,好吃做法又简单,豆官一定要稍微炒一下,吃起来特别劲道
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步骤1/6
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豆干切成条状
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步骤2/6
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葱,八角,蒜瓣准备好
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步骤3/6
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金针菇洗净切段
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步骤4/6
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铁锅烧油,放入豆干,炒至表面金黄,再放入葱蒜八角炒出香味儿
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步骤5/6
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放入金针菇,翻至均匀,再放入生抽,老抽蚝油调料盐,翻炒均匀熟透
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最后一步
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炒至熟透就可以出锅了
1.豆瓜一定要多炒一会儿,炒出表面金黄,吃起来特别筋道
2.家里有蒜苔,可以放点蒜苔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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