土豆丝卷饼
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步骤1/8
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先把葱头和土豆切丝,土豆用凉水过一下,捞出空干水分备用
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步骤2/8
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面粉放入凉水(水要一点一点的放),少许盐、五香粉、葱花、搅拌成面糊状
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步骤3/8
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凉锅热油,放入葱头爆炒出香味
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步骤4/8
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倒入土豆丝翻炒均匀
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步骤5/8
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放少许一品鲜,香甜醋继续翻炒,(要是粘锅可以少放一点水)再放少量盐,鸡精出锅即可
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步骤6/8
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土豆丝出锅
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步骤7/8
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薄饼我是用电饼铛做的(很省事儿)
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最后一步
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土豆卷饼做好了,还可以放点黄瓜条,火腿肠……再配上一碗自己榨的米糊,早餐吃得饱饱地
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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