酸辣土豆粉
我女儿超级喜欢吃酸辣粉,米线之类的小吃,之前附近有家好吃的小店,疫情之后没有开门,实在馋了,我们就在家里做起来,没想到超级好吃呢,我想说什么事只要用心做了.自然就差不到哪去
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步骤1/9
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1.先把蒜末,姜沫,小米椒,辣椒粉,白芝麻放在一个小碗里
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步骤2/9
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2.然后烧热油泼熟
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步骤3/9
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3.在好油的碗里加入,香醋,生抽,白糖.盐
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步骤4/9
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4.搅拌均匀
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步骤5/9
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5.米线煮好,过凉开水
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步骤6/9
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6.换大碗把开水放在搅拌好的料汁里
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步骤7/9
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7.把过好水的米线放在碗中
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步骤8/9
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8.依次加入提前烫好的生菜,榨菜.熟的花生米,葱花
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最后一步
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9.ok搅拌均匀可以开吃了
各种调味都是根据个人口味添加的,另外米线煮好一定要过水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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