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排骨椰盅

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排骨椰盅的灵感来源于椰子鸡,椰子壳做炖盅,椰子水赋予这道汤的鲜甜,椰肉弹牙爽滑。这个汤操作简单但是成品自带高级感,很值得分享。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.最好选用椰青,椰肉弹牙滑嫩,老椰子椰肉厚实坚韧。且降低开盖的难度。 2.椰盅底部修平整,便于加热时放置平稳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-23

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