冬阴功虾汤
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❤️喜欢吃虾的朋友一定不能错过这道泰国冬阴功虾汤,酸酸辣辣好开胃!(刚好咱们有这么好的虾,买了冬阴功酱,照着清单再加点自己的想法,OK了)
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
水妈妈冬阴功酱
、
海虾
20只
、
番茄
2个
、
鱼露
1汤勺
、
白蘑菇
适量
、
盐
适量
、
橄榄油
一汤勺
、
牛奶
适量
、
姜片
适量
、
洋葱
1个
、
柠檬
1个
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅烧热,放入少量橄榄油,再加入洋葱,姜片炒香,锅中加入700ml的水,再放入小米椒和冬阴功汤酱(水妈妈),大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要。
-
步骤2/3
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放入草菇同煮。再放入剥好的虾仁(也可以不剥壳),加入鱼露和纯牛奶,再加入西红柿和豆芽。
-
最后一步
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柠檬半个挤汁或者直接柠檬切片放进去,最后加香菜即可出锅。
小贴士
海鲜可以选个头大点的印尼瑟兰岛白对虾,0污染安全又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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