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蘑菇酱的做法

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蘑菇酱

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第一次做的蘑菇酱大家都说好吃，这次多做些，给大家分分都尝尝

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猪肉按个人口味，适量

、

杏鲍菇

、

豆豉

、

葱姜蒜

、

酱油

、

蚝油

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉切小粒
步骤2/10 点击查看大图
杏鲍菇切小粒
步骤3/10 点击查看大图
豆豉切碎
步骤4/10 点击查看大图
葱姜蒜切末
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油，下入姜炒香，下入蒜末，葱花炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
下入郫县豆瓣酱，小火慢炒，炒出红油，在下去豆豉炒
步骤7/10 点击查看大图
下入猪肉继续炒，加入酱油和蚝油，炒大约3分钟左右
步骤8/10 点击查看大图
加入杏鲍菇继续炒
步骤9/10 点击查看大图
最后加入水，开锅小火慢炖10钟左右，大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅，装容器里

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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