草莓干（原味）雪花酥的做法

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草莓干（原味）雪花酥

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休闲小零食

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30~60分钟

黄油 45g

、

棉花糖 180g

、

奶粉 45g

、

混合坚果 70g

、

草莓脆 40g

、

葫芦饼干 180g

、

装饰材料

、

奶粉 15-20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好饼干
步骤2/6 点击查看大图
坚果，如果草莓干太大，一定要切开
步骤3/6 点击查看大图
。不粘锅放入黄油融化，开慢火，放入棉花糖，压拌的手势
步骤4/6 点击查看大图
压拌容易融化完（关火），放入奶粉，搅拌不见颗粒
步骤5/6 点击查看大图
就放入坚果，饼干，搅拌。再带上不粘手套去揉合均匀
最后一步点击查看大图
压好，两面撒上奶粉。放凉就完成了。我左边是没草莓干，右边有草莓干的。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1. 慢火一定要慢火和不粘锅 2.棉花糖和饼干的重量1:1 3.棉花糖选择原味的，最好一开二，容易融化 4.可以放入葡萄干，蔓越莓干 5.不粘手套是pvc手套 6.夏天做雪花酥需要放冷藏，因为容易融化。最好冬天操作。 7.如果觉得奶粉太甜，可以用酸奶粉哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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